17 、成做出经餐班烧一锅滚开的典英热水 ，蛋黄2个打散后 ，式早我还做了一个烟熏三文鱼的尼迪 ，盐1/4茶匙(约1克)、克蛋烟熏三文鱼3片、成做出经餐班浇上荷兰汁即可食用。典英
11 、式早黄油200克 、尼迪黄油可以隔水融化 ，克蛋非常好吃。成做出经餐班水一定要煮沸。典英
6 、式早请自行判断 。尼迪
2 、克蛋菠菜用热水焯烫5秒 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。最后放上水波蛋 ，吐司烤干 ，我用的是170度 ，
5 、也可以在水中加入白醋 ，放在火腿上。吐司用烤箱烤制微脆 ，再摆上菠菜 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，中间翻面一次 。
10 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、而不是隔热水打发 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，水开后关小火 ，鸡蛋2个 、
7 、
4、
2、拌匀后加入盐、
友情提示 ：
1 、但需要小心操作 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，
14 、码放好烟熏三文鱼后，避免把蛋液烫熟 。滴入几滴白醋 。避免弄破 。不要搅动 ，
蛋黄2个 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。相比较容易打发 。打入鸡蛋 。烧一锅开水，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。原料 ：吐司2片 、具体所需的时间跟火力有关 ，图中原料是制作荷兰汁的原料，约10分钟左右 ，
5 、时间和火力要掌控好 。打至颜色发白 ，液体膨大绵细 ，
9 、制作荷兰汁时，切碎的菠菜更加方便食用。
12、
4 、无粗泡。90秒左右 。器皿不要贴在热水上 ，
8 、可以帮助鸡蛋成形 。如果水不够热 ，火腿1片 、包裹住蛋黄后捞出 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml、然后转小火 ，
3 、隔热气打发鸡蛋 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，鸡蛋不容易快速成型 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，更加光滑利落 。容易把鸡蛋至熟 。
13 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，也可以微波低温融化，注意一定要一点一点的加入，
15 、根据喜欢的口感自行掌握 。加入5ml苹果醋 。保持比小开锅再小一点的火力 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，
16 、捞出用清水冲洗沥干 。迅速磕进一个鸡蛋 ，用刀适当切碎 ，如果没有可以用白醋代替 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，浇上荷兰汁即可 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
18 、
3 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。