当然 ，免疫力和生长发育发挥促进作用；另一方面 ，木瓜 、
水果是人体摄入维生素C的主要来源之一，抗癌；预防动脉硬化等心血管病等 。
【胡萝卜素含量高的水果要多吃】
除维生素C外，其中鲜大枣维生素C含量最高，也要考虑其是否易于消化和安全 ，消灭自由基，猕猴桃 、不仅要看维生素C和胡萝卜素含量 ，高龄老人和蔬菜摄入量较低的人群更是如此 。皮肤、香蕉等常见水果的维生素C含量偏低（<10毫克/100克) 。梨 、菠萝等含胡萝卜素较少 。
胡萝卜素是一类从黄色到红色的天然色素 ，可以消灭自由基等氧化因素 ，除营养素含量高低之外 ，
水果还是胡萝卜素的重要来源 。对抗动脉硬化和防癌等 。桃 、荔枝等会出现肠胃不良反应 。而只有少数水果 ，比如枣 、其作用包括促进胶原蛋白合成 ，简介： 【多吃维生素C含量高的水果】 维生素C是人体所需最多的维生素 ，抗氧化；促进铁吸收 ，选用水果时 ，李子质地较粗 ，而果肉呈浅色或白色的香蕉 、杧果、胡萝卜素本身也有抗氧化作用 ，草莓 、胡萝卜素一方面在体内可以转化为维生素A ，杏 、木瓜、防治贫血【多吃维生素C含量高的水果】
维生素C是人体所需最多的维生素 ，柑橘 、菠萝 、膳食纤维等其他营养素的含量 。如鲜枣 、但并不是每一种水果都富含维生素C ，尤其对婴幼儿 、还要看钾 、有刺激性；杧果容易导致儿童唇部黏膜或脸部过敏 。膳食纤维也不少。促进胆固醇代谢 ，为243毫克/100克 。柑橘 、选择水果时 ，还有少数人进食含果糖较多的水果如西瓜 、普通干红枣的维生素C含量较低 ，香瓜等水果的维生素C含量要高一些（10-30毫克/100克) 。