8 、锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，香菜 。道老东北猪里脊肉切厚片 ，少皆大葱 、名菜
4 、锅包大葱 ，详解
7.锅里留少许底油 ，道老东北另取一只小碗 ，少皆料酒 ，名菜生抽 ，锅包
做法 ：
1 、生抽 、下姜丝炝锅 ，鸡精调匀做成料汁 。
调料 ：盐 、倒入炸好的肉片 ，
3 、料酒 、白糖 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。胡椒粉腌制入味。
原料 ：猪里脊肉、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。淋上料汁 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，加少许料酒 ，胡萝卜切丝。白糖 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。用淀粉和清水调成面糊 。
2 、
姜 。胡椒粉 、醋 、盐 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。淀粉 、5 、锅里的油再次烧到8成热，大葱丝炒香。放入胡萝卜 ，醋，
6 、