黄豆 。黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆葱姜 ，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。炖菜这一步的蹄花汤话 ，这叫打乏。黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤出锅 。黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤

　　4 ，黄豆加入盐，蹄花汤

　　5，黄豆会让成品显得干净利索 。一起煲一个半小时，

　　3，

　　2，砂锅里加猪蹄，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，

葱两段 姜一块  、