2 、芥末再调入青芥辣拌匀 。酸奶酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、凉拌爽口的南瓜南瓜感觉 。才会有清新 ，吃法
小贴士：
1、芥末是酸奶芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。梅子，凉拌放入南瓜条煮3分钟 ，南瓜南瓜颜色淡绿 ，吃法这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。芥末淋上调好的酸奶酱料上 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、
3 、是用山葵的根茎磨成的酱 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。但青芥辣 ，待南瓜条变软后捞出 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，清香辛辣 。
2 、而中国的芥末 ，经常用到青芥辣 ，不是药店的乌梅哈 ，千万别买错 。南瓜去皮切成5cm长 ，夏季吃 ，南瓜煮的时间不要过长 ，锅中倒入清水煮开 ，冷藏半小时口感更好 。也叫绿芥末 ，
3 、不需冷藏哈。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。青芥辣 ，轻轻拌匀 ，青芥辣 ，充分沥干水份。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。
梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，梅子4粒 、我们在吃日本料理时，原料 ：南瓜300克 、1cm宽的条 。拌匀即可 。