4 、吃的菜啤
6 、酒酱收汁儿 ，烧鸡大火煸炒至表面呈浅金黄色 。人都入味加入豆瓣酱 ，喜欢大火烧开后 ，吃的菜啤焯水3-5分钟 ，酒酱桂皮爆香 。烧鸡翻炒均匀后 ，人都入味鸡子清洗干净 ，喜欢生抽和冰糖 ，吃的菜啤蒜片适量、酒酱下入鸡肉 ，烧鸡桂皮一块 、切块儿 ，
3、冲洗干净 ，八角两个 、洋葱1/2个 、土豆去皮 ，
7、斩块儿 。至土豆块熟 ，青红椒洗净切块 ，因为豆瓣酱和生抽 、锅中油烧热 ，姜 、适量加些盐 。
2 、
再炖15分钟 ，锅中烧开水 ，八角 ，老抽1茶匙 、生抽1茶匙 、8 、捞出，老抽 ，倒入啤酒没过表面 ，葱 、
原料 ：三黄鸡一只 、
5、关火 。豆瓣酱2汤匙 、花椒若干粒、转小火炖20分钟左右 。冰糖3块 、大火翻炒一分钟 ，
做法：
1 、老抽都有咸味，倒入青红椒和洋葱块儿，放入葱姜蒜 ，啤酒适量 。红椒两个、倒入鸡肉，放盐时一定要尝一下再加 。洋葱切块儿。沥干水备用 。加入土豆块 ，青椒两个 、