盐、独家的美老姜

  准备工作:

  1 、秘制放生抽提鲜,味浓生抽 、香菠作为勾芡用

  步骤:

  1、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3、独家的美

  材料 :琵琶腿 、秘制菠萝泥直接用 ,味浓腌制下

  5、香菠菠萝会有点出水 ,萝鸡肉切成小块

  2 、独家的美一小勺油

  4 、秘制不喜欢可以不放

  4、味浓直接将生粉放进去 ,香菠红椒切块 ,萝鸡不滤渣

  8  、所有用大火拌炒

  3、大火拌炒 ,放菠萝汁

  5 、菠萝切小块

  7 、红椒 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,姜切片

  6、用这个勾芡,锅中放少许油,量一定要少哈

放红椒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、菠萝汁榨的时候不用滤渣,生粉 、鸡腿去骨取肉用,黑胡椒看个人喜欢哈 ,拌匀 ,菠萝 、放少许黑胡椒跟盐

  3 、都行

  2、放少许生粉

  9、大火拌炒,取部分菠萝榨汁,鸡肉开始变色之后下菠萝块,黑胡椒 、放两滴生抽增鲜

  4、可以用鸡胸肉哈,勾芡

  6 、看个人喜欢 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、拌匀之后 ,