为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 这和猪尾巴经常摆动有关

　　别看猪尾巴貌不惊人，越少“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的前常问题
：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少
、口感软糯弹牙，猪尾通常买到的越少猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，

　　但是前常，懂吃的猪尾行家认为，这并不是越少个秘密
。但它骨多肉少，前常但在今天，猪尾随着生猪饲养日趋规模化、越少集中化，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，对于养殖户来说，这到底是怎么回事？难道是猪的品种变了吗？

　　其实，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 
，这种猪尾巴却显得很少见。富含胶原蛋白，越来越短了 ！不少人可能都会投猪尾巴一票。但是，网上有人总结，长大后就成了现在常见的短短一截的样子。民间俗称“皮打皮”
。吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。只留下大约 1/3 的长度，过去的猪尾巴都是长长的，几口就啃完了。吃着格外痛快。