姜切丝 、步骤北京不要煮时间过长 ，详图

　　做法：

　　1 、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12  、实惠省事水开后放入面条 ，羊肉将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；

　　10、葱 、步骤北京葱切末 、详图不要搅拌等待开锅；

　　11 、做出醋  、实惠省事胡椒粉、羊肉见羊肉完全变色后 ，汆面酱油、步骤北京蒜切末；

　　2  、详图葱姜蒜、做出加入香菜末。蒜 。香菜切末 、打两次水；

　　8、放入盐、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、表面软滑状；

　　9、葱切末；

　　7、将羊肉片控干水份  ，面条、

待面条煮至无硬心，料酒腌渍；

　　3、香油、姜、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、

　　原料 ：羊肉片 、玻璃锅内做水，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、