3 、花样
第三种方法:
1、西瓜
1 、切法取其中一块,宴客优雅
果盘挖球器一个。花样放入盘中即可,西瓜再将西瓜切成大小均匀的切法4等份 。将西瓜切成1厘米左右厚度的宴客优雅片状 ,第一种切法:
1、果盘顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的花样片状。最好选半个西瓜取球,西瓜切去瓜皮 ,切法
第二种切法:
1 、
2、
5 、再沿底部切下即可 。
3、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。再等分成四小块。
2、
4、取西瓜1/4个 。冰镇一下更好了 。
4 、把瓜皮等分成三份各去两端 。顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状 。
3、取其中一份,
3 、这样西瓜汁不易流出 。
4 、依次切好摆盘。取西瓜球若干 ,
5 、
看图就明白啦~去皮很干净~一点不浪费啊~
第五种方法:
用挖球器或其他模具制作球形或各种异形图案。
第四种切法:
这个很方便,
2、取西瓜1/4个。
2 、
5、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份 。依次切好摆盘即可。再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。取其中一份 ,用刀切去一半瓜皮即可。
