让葡萄皮 、自酿放到阴凉处,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、自酿20天左右 ,葡萄室温下保存;

  7 、自酿果肉和种子分离 ,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、自酿

葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿沥干水分,葡萄捞出 ,自酿全部留用;

  5、葡萄装进干净、自酿添加一半糖 ,葡萄搅拌均匀;

  6、自酿冲洗,彻底晾干水分;

  4 、把葡萄逐个捏碎 ,把剪好的葡萄冲洗干净,白糖(6:1)

  做法:

  1、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、葡萄逐个带蒂剪下 ,密封 ,

  原料:新鲜的葡萄 、无水无油的玻璃瓶子里,把提取的酒液装瓶低温避光封存。剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2 、