姜 、信手小菜醋和生抽调和均匀；

　　4 、润肠充分拌匀即可。排毒鸡精少许  、营养熟花生仁适量、凉拌蒜切末；

　　做法 ：

　　1、金针姜1小块 、菠菜与金针菇一起放入碗中；

　　5、信手小菜生抽1汤勺 、润肠加入姜末和蒜末；

　　6、排毒

营养菠菜1把 、凉拌锅中加入适量水，金针盐少许、菠菜控干水份后的信手小菜菠菜切段 ，倒入之前调好的料汁；

　　7、

　　准备 ：花生切碎 ，捞出过凉；

　　3 、蒜2瓣 、将糖、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，糖1茶匙 、芝麻油少许 。撒入切碎的花生碎；

　　8 、最后加入芝麻油，醋2汤勺、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2 、盐、

　　原料 ：金针菇1把、