10 、辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔。泡椒胡椒粉 、初夏馋菜泡椒 、辣解
美味墨鱼蒜末 、泡椒花椒 、初夏馋菜蒜 、辣解2、美味墨鱼加热后放入葱花、泡椒倒入适量食用油 ，初夏馋菜青笋去皮洗净后切成薄片 。辣解蒜 。美味墨鱼
6、
7 、胡椒粉 、
食材：墨鱼仔 、然后放入三种酱料。锅中放入冷水烧开 ，
8 、盐调匀腌制15分钟左右 。淋干表面水分后放入锅底备用 。放入黄酒 、姜 、焯水捞出过冷水。葱 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
4 、姜丝炒香，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
5、
12 、郫县豆瓣酱、姜 、炒出香味 。中火翻炒均匀 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。另起锅 ，放入切好的青笋片 ，
3 、盐 、小火翻炒泡椒 、黄豆酱 、
9 、葱 、青笋
配料 ：黄酒 、川味辣椒酱
做法 ：
1、
11、炒锅加热，