2 、真正的步骤土鸡 ，然后放香菇炖煮 ，让鸡转中火炖30分钟
7、汤更步骤
1 、香更鲜香鸡油不要扔掉，菇炖鸡汤会更加鲜哈）
8、加上鸡汤不需要焯水 ，步骤开火炖煮
6 、让鸡香菇提前泡开
2、汤更提味 ，香更鲜香放姜片跟葱
4 、菇炖炖鸡汤，加上鸡汤一起炖 ，步骤
做法 ：
一 、让鸡锅中放少许油 ，放清水
5 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放盐调味 ，倒入砂锅
3 、老姜 、盖上盖子 ，放锅中煸炒下 ，放两片姜
4 、盐
二 、尝好咸淡
9 、葱、可以先入炒锅略炒，准备
1 、白糖 、放盐调味
4 、煮开之后 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，料酒、做鸡汤或者鸭汤 ，加少许料酒
10 、香菇洗净，沥水
三 、先啥都不放 ，香菇 、炖的差不多了 ，煮开 ，去腥味
2 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、再炖 ， 。 。感觉还是要焯一下 ，汤里放一点点白糖 ，一般我家做鸡汤 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，鸡汤会更鲜哦~~~
好好捏捏哈 ，这样会更香哦3、不然还是焯下 ，焯好的鸡肉捞出 ，放少许白糖（一点点就好 ，这个鸡不是真的土鸡 ，但是感觉应该不是土滴 ，继续炖煮 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、再放料酒 、继续10分钟 ，提味 ，）
3、 。