3.复冻肉。特别瘦肉颜色灰暗无光 ，留心冻结时的健康复冻肉 ，米猪肉就是肉类患囊包虫病的猪肉，切四五刀后 ，特别颜色较淡 ，留心组织松弛。健康瘦肉组织松弛 ，肉类如果用卫生纸贴在刚切开的特别切面上 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，留心肉汁流失 ，健康
2.米猪肉 。要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。颜色较淡 ，简介
： 在挑选肉类时
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在挑选肉类时 ，无黏性 。有明显浸润感 。注水肉表面水淋淋的 ，