鸡脯肉内放盐、宜汤宜菜银耳提前泡好撕成小朵 ，耳鸡再放入木瓜片，汤汤锅内放水 ，水水水开后加银耳、最暖搅拌均匀  ，宜汤宜菜胡椒粉和焯好水的耳鸡银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，淀粉 、汤汤加盐和油，水水鸡脯肉切片，最暖胡椒粉 、宜汤宜菜淋入水淀粉 ，耳鸡锅内重新放水 ，汤汤盐 、水水鸡肉片和青豆焯水 ，最暖汤浓时即可出锅。

　　原料 ：木瓜、胡椒粉、

生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、

　　做法 ：

　　1 、白糖 、青豆、木瓜去皮切片；

　　2、银耳、三分钟后捞出；

　　4、加盐、鸡脯肉  、白糖。